Абхазская коллекция

Глиняная посуда ручной работы из Абхазии

Сувениры и оригинальные подарки.
Производство г. Сухум

Каталог

Преимущества

Подходит для всех видов плит

Жаропрочная до 1500 градусов

Дополняет интерьер дома, кухни, праздничного стола

Натуральная красная глина без примесей

Отлично подходит в качестве подарка

Раскрывает и дополняет вкус любого напитка или блюда

Главное о красной глине

Ёмкость из глины - своеобразный термос. Издавна известно, что горячая пища в ней сохраняет тепло, а холодная не нагревается. В жару квас, налитый в кувшин, будет радовать своей прохладой, а чай в терракотовой чашке долго не остынет. Стоит купить глиняную посуду, чтобы побаловать родных вкуснейшими блюдами. Готовить в ней можно без добавления масла, благодаря этому пища получается менее калорийной, диетической, но необыкновенно вкусной, сочной. Перед закладкой продуктов форму споласкивают водой, в этом случае при нагревании глина начнет отдавать влагу, и пища будет томиться в собственном соку. Подают блюдо на стол в той же посуде, в которой и приготовили.

О магазине

В глиняной посуде приготовленная пища приобретает более насыщенный вкус, а аромат проникает даже к соседям.

Все эти сравнения, а также благодарность и восторг родственников от вкусного ужина привели меня на мысль - открыть свой магазин.

Мне очень захотелось продавать посуду из красной глины женщинам, хранящим свой очаг, которые хотят удивлять свою семью натуральными и вкусными блюдами.

Я нашла мастера с золотыми руками и опытом работы более 10 лет, и вместе мы открыли мастерскую.

С недавнего времени открыла продажи глиняной посуды в Москве и по всей России.

История создания моего магазина началась 8 лет назад.

Спонтанная поездка на отдых в страну души и умиротворения в Абхазию закончилась созданием семьи, а как известно большинство блюд "Жарких" стран готовят в керамике и печи.

По истечению времени, сравнивая приготовление блюд в глиняной посуде, обычной керамике и сковороде, я поняла, что, используя одну и ту же технологию приготовления, но в разной посуде вкус заметно отличается.

Борщ ли это или запеченное мясо, любое блюдо, приготовленное в глиняной посуде получается гораздо вкуснее, а какой кофе и чай...ммм, вы пробовали?